现代食品加工技术与质量安全实验中心
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关于召开“2022年四川省生物工程专业教学指导委员会工作会议暨产教研融合促进生物工程...
2022-05-05
食品与生物工程学院本科实验室建设公示(公示日期2022.4.26-2022.4.28)
2022-04-26
我院陈祥贵等教师团队获四川省2021年高等教育教学成果奖二等奖
2022-04-25
我院“粮食、油脂与植物蛋白工程”团队-曹茜副教授:基于酶解菜籽油制备低芥酸酰基供...
2022-04-25
果蔬多相气调冷链保鲜关键技术与装备及其应用”科技成果达到国际先进水平
2022-04-22
“果蔬多相气调冷链保鲜关键技术与装备及其应用”科技成果达到国际先进水平
2022-04-22
西华大学食品与生物工程学院食品营养与安全团队在FOODS发表封面文章
2022-04-21
我院“川菜工业化及调味品”团队-丁文武教授:梯度稳态温度场封闭系统中郫县豆瓣的发...
2022-04-18
我院陈祥贵等教师团队获四川省2021年高等教育教学成果奖二等奖
2022-04-15
我院“果蔬保鲜与精深加工”团队-毕秀芳副教授:纳他霉素与1 -甲基环丙烯结合气调包装...
2022-04-14
喜报!我院教师荣获四川省科学技术进步奖
2022-04-13
食品与生物工程学院向文良教授团队在食品生物领域一区期刊上发表论文
2022-04-13
“土坑酸菜”如何防?四川省数字化HACCP探索在先 示范已成
2022-04-07
http://bioeng.xhu.edu.cn/ad/c2/c2240a175554/page.htm
2022-04-01
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