实验教学示范中心总结(2020年度)

实验教学示范中心名称

现代食品加工技术与质量安全实验中心

所在学院

食品与生物工程学院

示范中心的主要工作与取得的成果

示范中心今年为本科生开设实验课程43门，926学时，计84364人学时；专科生开设课程7门，开设实验136学时，计9064人学时。全年开设实验93428人学时。还承担了本科新生培训工作及学校安排的部分竞赛任务。维持学院公共实验平台的正常运行，维护保养大精仪器设备47台套，进一步建设完善“大精设备管理系统”、“公共实验平台视频监控系统”。2020年度共计服务学院教师和学生15000余人次，使用各类大精仪器设备65000余机时。

对照建设任务书本年度建设工作完成情况

完成2019年本科实验室建设项目“本科实验室安全适应性改造”设备验收工作；2019年“中央财政支持地方高校”建设项目设备验收工作。2018年投入的化工原理实验室扩建项目运行良好，顺利完成教学验收。2019年学校共投入371.6万元，相应设备已到位并用于本科实验的开展，提高了实验开出的数量与质量，加强教学与实践的结合。

本年度实验示范中心建设工作存在的主要问题及改进措施

1. 学校稳步支持学院的发展，增加实验室的面积，基本解决近几年新教师的科研场所及本科实验。但为鼓励更多的本科生积极参与科研，实验室面积仍然紧张，本院教师将齐心协力，努力解决暂时的困难局面。

2. 由于本科实验项目近年不断在调整，综合性、设计性和创新性实验项目比率不断提高，常规仪器设备还需进一步购置，同等情况下，应考虑购置较先进的设备，还需增加设备的台套数。

3. 对实验室安全、易制毒、易制爆等管理，还要加强。